Com esses profissional está toda a base do Ayurveda, a Nutrição, no sentido mais amplo. O alimento é tudo o que vemos, ouvimos, pensamos, respiramos ou ingerimos, esses profissionais ficam com a tarefa de nos educar a comer o que mais cria harmonia com a nossa natureza interna e externa, nos prevenindo de futuros problemas de saúde ou consertando maus hábitos e desequilíbrios.
